Экспорт зерна в Европу

Северный Казахстан обладает значительными преимуществами для экспорта зерна в Европу, включая качественную продукцию, выгодное географическое положение и развивающуюся инфраструктуру.

• Географическое положение: Казахстан находится в центре Евразии и имеет выгодное расположение для транспортировки зерна в Европу. Это позволяет стране участвовать в международной торговле и обеспечивать быструю доставку продукции.
• Разнообразие культур: Казахстан производит широкий ассортимент зерновых, бобовых и масличных культур среди которых пшеница, ячмень, горох, чечевица, лен. Особенно сильными являются позиции по производству пшеницы твердых сортов, которые востребованы в странах ЕС.
• Качество продукции: Северо-Казахстанское зерно, особенно пшеница, имеет высокое качество, что делает его привлекательным для международных покупателей.

Пшеница из СКО славится своим высоким содержанием белка и клейковины, что особенно важно для производителей хлебобулочных изделий и макаронных изделий в Европе​.

Популярные зерновые культуры для экспорта:

• Пшеница: Ведущая культура, на которую приходится большая часть экспорта. Казахстанская пшеница, особенно твердых сортов, ценится за свои хлебопекарные и макаронные свойства.
• Ячмень: Используется как корм для животных и в производстве пива. Ячмень также имеет высокий спрос на внешних рынках.
• Горох: Гороховые белки используют для производства растительного молока, мяса.
• Лён: Ценится не только за свои полезные семена, но и за волокна, используемые для производства тканей.
• Чечевица: Вегетарианские и веганские диеты активно используют её как источник белка и клетчатки, а также как основу для растительных блюд.

Пшеница является наиболее востребованной культурой для экспорта. Твердые сорта пшеницы из Северо-Казахстанской области, известные своим высоким содержанием белка и клейковины, идеально подходят для производства муки и макаронных изделий.